11. Grillade chilimarinerade tigerräkor i vitlökssmör och persilja, serveras på
salladsbädd med aioli och rostat bröd. 95:-
Grilled chili marinated tigerprawns in garlic butter served on salads with aioli.


12. Vitlöksbröd i korg med tzatziki. 55:-
Garlic bread in a basket with tzatziki


13. Grillade små yoghurtmarinerade kycklingfilespett med hummus , olivolja
och rostat bröd 75:-
Grilled yoghurt marinated chicken breast fillet with hummus olive oil and toasted bread.


14. Citrus wokad grön sparris och kantareller i olivolja med riven lagrad parmesan,
havssalt, rostat bröd. 85:-
Fried green asparagus and chantarelle in olive oil with grated cheese parmesan and
toasted bread

41. Grillad Svensk Entrecote 250g med vitlök , chili & olivfylld ugnsbakad
tomat, grillad röd lök, rödvinsås, bearnaisesås och friterad klyftpotatis. 245:-
Grilled Rib Eye steak 250g with baked tomato filled with garlic, chili and olives, grilled
red onion, red wine sauce, sauce bearnaise and deep-fried potatoes.


42. Grillad laxfile med chilipotatis & dillcantadoufylld friterad
filodegsrulle, wokade grönsaker och citronhollandaise. 215:-
Grilled file of salmon with deep-fried pastery rolls filled with chilipotatoes & dill cantadou
served with woked vegetables and lime wine sauce.


43. Grillade fläskfilemedaljonger i friterad filodegskorg fylld med wokade
grönsaker, aioli och rödvinsås – friterad klyftpotatis. 185:-
Grilled pork tenderloins served in basket of filopastery with woked vegetables, aioli and
red wine sauce – deep fried potatoes.


44. StrandBarens Grillpanna: Min 2 pers, Grillad fläskfile, oxfile & kycklingfile,
wokade grönsaker, bearnaisesås, pepparsås, tzatziki, aioli, majskolv och
friterad klyftpotatis. pers/ 215:-
StrandBarens Grill-pann: Min 2 pers, Grilled pork tenderloin, beef tenderloin, chicken fillet ,
woked vegetables, sauce bearnaise, pepper sauce, tzatziki, aioli, corn and deep-fried potatoes.


45. Grillbuffe inkl glassbuffe,. Fredagar och lördagar 18.00-21.00
Ca 7 olika kött, 1 fisk 4 såser, stor salladsbuffe och glassbuffe. 225:-
Avvikelser kan förekomma.

Burgarna görs för hand på egenmald hängmörat svenskt nötkött.
Vi jobbar ständigt med kött från djur som vistas ute och äter gräs.
Burgarnas vikt ligger på 155g och serveras helst medium om inget annat sägs.
Önskar man bygga på fler burgare ordnar vi det självklart . 40kr/Burgare


31. (Missys Piggy Burger)
Högrevsburgare, sallad, dressing, tomat, röd lök, cheddar, grillad sidfläsk, aioli. 115:-
Beef burger with salad, dressing, tomatoes, cheese cheddar, grilled side pork and garlic mayo.


32. (Sweet & Sticky Burger)
Högrevsburgare, dressing, sallad, tomat, cheddar, BBQ sås, karamelliserad röd lök. 105:-
Beef burger with dressing, salad, tomatoes, cheese cheddar, BBQ sauce, caramelized red onion.


33. (Garlic Dream Chicken Burger)
Kycklingfile ca 180g, dressing, aioli, sallad, rödlök, tomat cantadou. 105:-
Chicken breast,fillet 180g, dressing, aioli, salad, red onion, tomatoes, cantadou.


34. (Crispy Halloumi Burger)
Panko panerad halloumi, dressing, sallad, röd lök, tomat, cantadou. 115:-
Panko breaded halloumi cheese, dressing, salad, tomatoes, red onion, herbs & garlic cantadou.


35. (Veggie Beans Burger)
3 sorters bönor 180g, veggie majo, BBQ sås, karamelliserad röd lök, sallad, tomat. 105:-
3 kinds of beans 180g, veggie majo, sauce BBQ, salad, caramelized red onion, tomatoes.


TILLVAL / SIDE ORDERS


Friterad klyftpotatis. 35:-
Country fries


Friterad sötpotatis 45:-
Sweet potatoes fries


Pommes Stripes 35:-
French Fries


Majskolv 1/2 20:-
Corn 1/2


Kycklingvingar 4 st. 50:-
Chicken wings 4 pieces


Bearnaise’ 20:-
Sauce béarnaise’


Danis sweet & smoky BBQ 20:-


Aioli. 20:-
Garlic mayo


Wokade Grönsaker. 45:-
Stir fried vegetables

Planksteken serveras med spritsad duchessepotatis och wokade primörer.
All planked steaks are served with potato mash ”duchesse” and stir-fried vegetables.


51. Plankstek – Grillad smörfiskfilé, bearnaisesås, tomatsalsa, citron. 195:-
Planked fish of grilled fillet of butterfish, sauce béarnaise, tomato salsa and lemon


52. Plankstek – sparrisfylld laxfilé, bearnaisesås, svart stenbitsrom, citron. 210:-
Planked fish of asparagus filled fillet of salmon with sauce béarnaise, Lump fish roe and lemon.


53. Plankstek – Grillad fläskfilé, tomatsalsa, bearnaisesås. 185:-
Planked steak of grilled pork tenderloin with red wine sauce, tomato salsa and sauce béarnaise.


54. Plankstek – Grillad ankbröstfilé, chevrè, pepparsås. 225:-
Planked steak of grilled fillet of duck with goats cheese red wine sauce and creamy pepper sauce.


55. Plankstek – Grillad Oxfilé, tomatsalsa, bearnaisesås. 265:-
Planked steak of grilled beef tenderloin with red wine sauce, tomato salsa, sauce béarnaise


56. Plankstek Mix – Grillad oxfile, fläskfile, kycklingfilé, tomatsalsa, bearnaisesås. 215:-
Planked steak Mix: Grilled pork, beef tenderloin and chicken with tomato salsa, sauce béarnaise.


57. Plankstek – Grillad Svensk Entrecote, tomatsalsa, kryddsmör. 245:-
Planked steak of grilled Swedish Rib Eye steak, red wine sauce, tomato salsa, spiced butter.


58. Plankstek – Grillad kycklingfilé, tomatsalsa, bearnaisesås. 185:-
Planked steak of grilled fillet of chicken, red wine sauce, tomato salsa, sauce béarnaise.


59. Plankstek – Grillad lammfile, skogssvamp, rödvinssås, vitlökssmör. 255:-
Planked steak of grilled fillet of lamb, wild mushrooms, red wine sauce, garlic butter.


60. Plankstek – Grillad halloumiost, tomatsalasa, bearnaisesås. 195:-
Planked steak of grilled halloumi cheese, tomato salsa, sauce béarnaise.


61. Plankstek – Friterad falafel, tomatsalsa, bearnaisesås. 165:-
Planked steak of fried falafel, tomato salsa, sauce béarnaise.

71. Chokladfondant med gammaldags vaniljglass och chokladsås 85:-
Choklatfondant with old fashioned vanilla ice-cream and choklad sauce.


72. Varm Baklava cheese cake med cognacs flamberad sockerlag. 75:-
Warm Baclava cheese cake with cognac’s flamed syrup.